五福临门的做法和食材用料及健康功效
健康功效 豆腐：清热泻火、益气、解毒豆腐皮：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化 食材用料 豆腐2两相克食物 豆泡1两 五香豆干5片 豆腐皮1张相克食物 腐竹1根相克食物 海带1片相克食物 虾5个相克食物 木耳1把相克食物 胡萝卜1根相克食物 花生油100克 醋30克相克食物 高汤半碗 盐30克 料酒10克 香叶1片 八角1个 老抽10克 五福临门的做法 1.虾从冰箱拿出来泡好 2.把里面的脏东西去掉 3.豆腐切片，锅中倒油，放入切好的豆腐，煎至微黄 4.海带切片，豆腐皮切丝，腐竹掰成小块，加上煎好的豆腐都放入盘中备用 5.木耳提前用开水泡一会 6.肉切片，葱切段，姜片切片 7.豆干切片，胡萝卜洗净后切成小块 8.虾用沸水淖一下 9.锅中放油，放入肉片，八角，葱段，姜片炒至肉片变色 10.锅中放入高汤，料酒，醋，老抽，盐，香叶中火熬十分钟 11.另起一锅，把豆腐，豆干，豆腐皮，豆泡，腐竹，海带放入锅中，加入刚刚熬的汤小火慢慢熬 12.十分钟后加入虾，胡萝卜，木耳再熬十分钟，加入淀粉勾芡即可 13.成品图
