夹心饼干BY这么麻烦啊我都快要疯了
你知道吗,做夹心饼干BY这么麻烦啊。每次我都觉得自己是在折磨自己。首先是准备材料,得选好黄油、糖和面粉,然后是分量要准确,不然整块就不对劲。
然后就是揉面团,这个过程真是考验耐心。我不得不反复揉动直到面团变得光滑细腻。这时,我常常会想,如果可以的话,就让别人来帮忙了。但是,谁能保证他们的技术不会差点儿?
接着,就是放置,让面团发酵。这一步最难以捉摸,因为它完全取决于室内的温度和湿度。如果条件不好,那么你的饼干可能就会变成一片厚重的硬块。
等到发酵完毕后,再将其擀平,然后切出形状。我总是在担心自己的刀法是否够均匀,一不小心就会弄得形状扭曲无比。
最后,是烤制。我必须保持火候恰到好处,不然饼干就可能被烤焦或者根本没有烤熟。这整个过程中,我都是一边监控一边紧张得要死。
真的,每一次做夹心饼干,都让我感受到了制作这东西有多么困难。而且,即使我尽力,也不能保证每一块都会完美无瑕,有时候还是会出现一些小问题。所以,你说“夹心饼干BY这么麻烦啊”这句话描述得还挺贴切的。不过,对于那些经验丰富的大师们来说,或许这个过程并不那么艰难,但对我这种新手来说,这真的是一个巨大的挑战。